熱泵干燥的原理

　　熱泵干燥由熱泵和干燥兩大系統組成，熱泵由壓縮機、蒸發(fā)器、冷凝器、膨脹閥等物件組成的一個(gè)閉路循環(huán)系統。熱泵系統內的蒸發(fā)工質(zhì)在蒸發(fā)器中吸收空氣中的熱量后由液體汽體化為蒸氣，經(jīng)過(guò)壓縮機吸入壓縮后送入冷凝器中，在高壓熱泵工質(zhì)冷凝液化，液化以后的熱泵工質(zhì)經(jīng)膨脹后再次回到蒸發(fā)器內循環(huán)工作。

　　熱泵干燥在生活中的應用

　　1、木材干燥

　　木材干燥是較早應用熱泵干燥技術(shù)的領(lǐng)域之一。

　　雖然用熱泵干燥技術(shù)干燥木材較常規干燥方法消耗時(shí)多，但是，有著(zhù)明顯的干燥效率，和較高的木材加工效果。

　　他干燥的過(guò)程可以分為三步；

　　第一階段是去除木材表面水分，這時(shí)用較高溫度的空氣，并加速空氣的循環(huán)，可使表面水分快速蒸發(fā)，因此木材烘干機要有電加熱補充加熱。

　　第二階段是木材內部水分向表面擴散，這時(shí)不能高溫快速干燥，否則就會(huì )使木材開(kāi)裂，這個(gè)階段的電加熱要停止加熱。

　　第三階段是木材表面層狀態(tài)與周?chē)諝獾臐穸冉咏胶鉅顟B(tài)，木材蒸發(fā)速度取決與木材內部水分向外擴散速度，而擴散速度取決于木材內部的溫度，因此為了經(jīng)濟運行應該降低空氣的溫度和流動(dòng)速度。

　　種子的干燥領(lǐng)域

　　熱泵干燥技術(shù)比較適合種子的干燥，能夠保證種子的干燥品質(zhì)，提高干燥溫度，減小干燥空氣相對濕度。減低初含水率，縮短干燥時(shí)間，在干燥空氣流速度較低的情況下，對干燥速度率影響很小，種子的發(fā)芽率和健芽率受到干燥溫度的影響很大。

　　農副產(chǎn)品的干燥領(lǐng)域

　　農副產(chǎn)品類(lèi)繁多，需求量大，產(chǎn)生的季節性強，品質(zhì)及檔次差異很大，傳統的干燥方式是日曬或者熱風(fēng)干燥。采用后者能耗大，且品質(zhì)差，而利用熱泵就能取得較好的效果。有研究機構曾經(jīng)對水果、水產(chǎn)、明膠、蔬菜等30多種類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行熱泵干燥研究，干燥的產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良、節約能源、無(wú)污染、具有較好的經(jīng)濟效益。

　　例如利用內循環(huán)式熱泵干燥機對甘藍進(jìn)行干燥處理，結果表面脫水的甘藍的復水性很好。在比如對辣椒的干燥，結果干燥表面其內部的維生素C保持率也比傳統的熱風(fēng)干燥好。

　　熱泵技術(shù)，進(jìn)入我們的生活給我們帶來(lái)了，很高的經(jīng)濟效應，而且方便我們的各種各樣的生活方式。

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