隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展，水果除了新鮮食用外，還會(huì )選擇制作成水果干，然和要想使得說(shuō)過(guò)干的成色好、品質(zhì)高、賣(mài)價(jià)高，還是得選用空氣能熱泵烘干機進(jìn)行烘干，采用奧伯特熱泵烘干機烘干水果，原來(lái)被“不公平”對待的水果經(jīng)過(guò)烘干后變成頗受市場(chǎng)歡迎的水果茶，身價(jià)暴漲。下面具體介紹無(wú)花果烘干工藝：無(wú)花果可以整顆烘干，也可以切分后進(jìn)行烘干，切分后的無(wú)花果干燥時(shí)間要快過(guò)整顆烘干，首先清洗干凈無(wú)花果，去除其果柄，再進(jìn)行切分處理，可以對半切，也可切成塊狀條狀，然后分步進(jìn)行脫皮、護色等處理。

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