菊花百科

　　菊花（學(xué)名：Dendranthema morifolium（Ramat. ）Tzvel.）：在植物分類(lèi)學(xué)中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。按栽培形式分為多頭菊、獨本菊、大麗菊、懸崖菊、藝菊、案頭菊等栽培類(lèi)型；有按花瓣的外觀(guān)形態(tài)分為園抱、退抱、反抱、亂抱、露心抱、飛午抱等栽培類(lèi)型。不同類(lèi)型里的菊花又命名各種各樣的品種名稱(chēng)。

　　菊花是中國十大名花之三，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產(chǎn)量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見(jiàn)南山”的名句。中國人有重陽(yáng)節賞菊和飲菊花酒的習俗。唐·孟浩然《過(guò)故人莊》：“待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花?！痹诠派裨?huà)傳說(shuō)中菊花還被賦予了吉祥、長(cháng)壽的含義。

　　菊花烘干工藝

　　菊花烘干工藝流程分為：采摘、陰干、生曬蒸曬、烘培等。隨著(zhù)新型烘干技術(shù)的推廣，熱泵菊花烘干房成為了備受菊花干制加工商喜愛(ài)的設備。

　　傳統的菊花烘干存在的不足一直是困擾菊花農戶(hù)的一大問(wèn)題，國信機械作為農產(chǎn)品烘干機生產(chǎn)制造的老牌廠(chǎng)家，在發(fā)展過(guò)程中積累了大量的菊花烘干加工經(jīng)驗，下面就為大家介紹一下使用熱泵進(jìn)行菊花烘干的工藝流程。

　　使用熱泵進(jìn)行菊花烘干工藝流程主要分為四個(gè)步驟：裝房、預熱、初始烘干、高溫烘干。對于需要進(jìn)行殺青的菊花，也可直接使用熱泵菊花烘干房，裝房之后再加一個(gè)殺青階段就行。

　　裝房：將采摘好的菊花進(jìn)行挑揀，選擇花型一致，顏色統一的鮮菊花，均勻擺放在托盤(pán)上，如果對花型要求嚴格，建議擺放時(shí)不要重疊，然后放置在推車(chē)上，送入烘干房?jì)取?/p>

　　預熱階段：設置溫度35℃~40℃，時(shí)長(cháng)2~3小時(shí)。

　　初始烘干階段：設置溫度40℃~45℃，時(shí)長(cháng)4~8小時(shí)，可設置少量排濕。

　　高溫烘干階段：設置溫度50℃~55℃，時(shí)長(cháng)6~8小時(shí)，注意及時(shí)排濕。

　?。ú糠志栈ㄐ枰獨⑶嚯A段：設置溫度65℃~70℃，時(shí)長(cháng)2~3小時(shí)，如果需要，可以在進(jìn)料前在鮮菊花上噴灑少量清水，殺青效果更好。）

　　等到完成以上烘干過(guò)程后，打開(kāi)烘干房門(mén)，讓烘干后的菊花冷卻至常溫即可進(jìn)行包裝。以上就是熱泵菊花烘干工藝流程的介紹，由于菊花品種的不同，具體烘干工藝也會(huì )稍微有所差別。